Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi-Uygulama Mutfağı
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi, çikolata sanatının inceliklerini uygulamalı olarak keşfedeceğimiz özel bir etkinliğe ev sahipliği yapıyor. "Butik Çikolata Sanatı" başlıklı uygulamalı etkinliğimiz, 12 Aralık 2024 Perşembe günü saat 09:00'da gerçekleştirilecektir.
Öğr. Gör. Önder Osman OFLAS ve Dr. Öğr. Üyesi Kadir ÇETİN'in koordinatörlüğünde gerçekleştirilecek etkinlikte, profesyonel çikolata yapım teknikleri uygulamalı olarak gösterilecektir. Değerli öğrencilerimiz, temperleme tekniklerinden pralin yapımına, kalıp çikolata hazırlamadan süsleme tekniklerine kadar butik çikolata üretiminin tüm aşamalarını birebir uygulama fırsatı bulacaklardır.
Not: Bu etkinlik Dünya Mutfakları dersi kapsamında gerçekleştirilecektir.
Diğer Etkinlikler
Turizm Fakültesi Karşısı
Spor Bilimleri Fakültesi Makü İstiklal Stadyumu
Makü Spor Bilimleri Fakültesi Spor Merkezi Judo Salonu
Lavanta Tepesi Otel
Turizm Fakültesi Konferans Salonu
Makü Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı Avşar Han
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi-Uygulama Mutfağı
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi-Uygulama Mutfağı
Sağlık Kültür Spor Daire Başkanlığı Avşar Han Sinema Salonları
MAKÜ Turizm Fakültesi Binası Konferans Salonu
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Uygulama Mutfağı