2023-2024 Eğitim Öğretim Yılı "Okul-Sektör" buluşmasının birinci olan "Kadim Anadolu Mutfakları" konferansı Crystal Gruba bağlı Crystal Family Resort
& SPA Executive Mutfak Chef Dr. Salim
GÖKSÜN tarafından Yüksekokulumuz öğretim elemanları ve öğrencilerinin katılımı
ile gerçekleştirildi. Konferansta geçmişten günümüze dünya mutfaklarından biri olan "Kadim Anadolu Mutfağı" hakkında bilgiler verildi.




