Gastronomi ve Mutfak Sanatları 3. sınıf öğrencilerimiz için Sagalassos Antik Kentine Dr. Öğr. Üyesi Kadir ÇETİN ile birlikte ve Arkeoloji bölümünden Öğr. Gör. Dr. Salih SOSLU’nun rehberliğinde teknik gezi düzenlendi. Gezide binlerce yıllık tarihi izleri taşıyan antik kentin agorası, 7 farklı taş türünün kullanıldığı Antoninler Çeşmesi, dünyanın en yüksek rakımlı ve depremin izlerinin en net şekilde görüldüğü naif tiyatrosu hakkında öğrencilerimiz bilgi edindi. İhtişamlı ve nitelikli yapıları ile Antik Romanın sanat merkezlerinden olan Sagalassos Antik Kenti’nde önceden yaşayan insanların odeondaki konuşmalarını, agoradaki alışveriş dükkanlarını, macellum denilen lüks pazardaki satıcıların seslerini anlatımıyla öğrencilerimizin zihninde canlandıran ve somutlaştıran Öğr. Gör. Dr. Salih SOSLU’ya katkılarından dolayı teşekkür ederiz.
