Gastronomi Öğrencilerimiz İstanbul Mutfak Günleri’nden Altın Madalya ile Döndü ?

17–20 Aralık 2025 tarihleri arasında TAŞFED ve WACS iş birliğiyle İstanbul Bahçelievler Kongre Merkezi’nde düzenlenen 22. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri kapsamında üniversitemiz öğrencileri önemli bir başarıya imza attı.

Gastronomi eğitimi alan 1500 öğrencinin hazırladığı tabaklar; 26 ülkeden, 40’ı yabancı olmak üzere toplam 120 kişilik uluslararası jüri tarafından değerlendirildi.

🏅 JP8 – Üniversite Düzeyi Öğrenci Aşçı Makarna Yarışması
Furkan Yılmaz  – Altın Madalya 🥇

🏅 JPT2 – Yılın En İyi Üniversite Ekip Yarışması
Furkan Yılmaz  – Cemile Pınar – Yusuf Doğan 
Altın Madalya 🥇

Bu anlamlı başarı, Doç. Dr. Olcay Kılınç ve Öğr. Gör. İlhan Avcu koordinatörlüğünde yürütülen çalışmaların bir sonucu olarak fakültemiz için büyük bir gurur kaynağı olmuştur.

Başta Rektörümüz Prof. Dr. Hüseyin Dalgar  ve Dekanımız Prof. Dr. Murat Yeşiltaş olmak üzere emeği geçen tüm akademik ve idari personele teşekkür ediyor, öğrencilerimizi tebrik ediyoruz. 👏🍽️