Emekevler Şehit Rıza Çevik Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Öğrencilerine Deniz Ürünleri ve Sunum Teknikleri Eğitimi Verildi.

Emekevler Şehit Rıza Çevik Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, aşçılık alanında öğrencilerin yeteneklerini geliştirmeye yönelik önemli bir etkinlik gerçekleştirildi. 28 Kasım 2024 tarihinde gerçekleşen "Deniz Ürünleri ve Sunum Teknikleri Eğitimi" kapsamında, deniz ürünlerinin pişirilmesi ve sunumuna dair uygulamalı bir eğitim verildi.

Eğitim, alanında uzman Öğretim Görevlileri İlhan AVCU ve Ramazan ARSLAN tarafından gerçekleştirildi. Öğrencilere, farklı deniz ürünleriyle yaratıcı tarifler oluşturmanın incelikleri öğretildi. Eğitim boyunca katılımcılar, Kadayıfa Sarılı Karides, Tarhanalı Levrek, Kalamar ve Deniz Ürünleri Risotto gibi lezzetli tarifleri hazırlama ve moleküler gastronomi sunum tekniklerini deneyimleme fırsatı buldular.

Bu etkinlik, öğrencilere gastronomi sektöründe ihtiyaç duyulan pratik becerileri kazandırırken, aynı zamanda deniz ürünleri konusunda farkındalık yaratmayı amaçladı. Eğitim sonunda öğrenciler, hem sunum teknikleri hem de profesyonel mutfak deneyimi açısından önemli kazanımlar elde etti.